Kokk

Moss kommune søker en engasjert kokk til en fast 50 % stilling ved Avdeling Mat og ernæring. Avdelingen produserer og leverer hjemmelaget mat til sykehjem, omsorgsboliger og hjemmeboende i kommunen, med fokus på ferske råvarer og god service.

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning av frokost, lunsj, kveldsmat, middag og dessert.
• Ansvar for oppvask, daglig renhold, samt bestilling og mottak av varer.
• Tilberedning av spesialkost tilpasset allergier, konsistensbehov og religiøse hensyn.
• Sikre trygg mat gjennom kjøkkenhygiene, temperaturkontroll og dokumentasjon i tråd med IK-mat-rutiner.
• Tett samarbeid med ansatte og brukere ved omsorgsboligen.

Kvalifikasjoner

• Du er ernæringskokk med fagbrev eller tilsvarende utdanning.
• Relevant arbeidserfaring er ønskelig.
• Gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig.
• Personlig egnethet, integritet og gode samarbeidsevner vektlegges høyt.

Arbeidssted er for tiden Melløs omsorgsbolig med arbeidstid kl. 07.00–15.00, men det må påregnes arbeid ved avdelingens øvrige produksjonskjøkken. Vi tilbyr gratis parkering og har kort vei til kollektivtransport.