Chef

Quality Hotel Grand Kongsberg søker en engasjert kokk som ønsker å skape uforglemmelige matopplevelser for våre hotell- og konferansegjester. Som en del av vårt Food & Beverage-team vil du jobbe i et dynamisk miljø hvor ingen dager er like, og hvor du får muligheten til å utvikle deg profesjonelt.

Arbeidsoppgaver

• Planlegge og tilberede lunsjer og selskapsmenyer i tråd med våre konsepter.
• Sikre høy kvalitet og god presentasjon av maten.
• Følge rutiner for økologiske produkter og kildesortering.
• Sørge for at HMS-krav og lover knyttet til mattrygghet alltid overholdes.

Kvalifikasjoner

• Du har fagbrev som kokk, eller relevant erfaring fra storkjøkken, restaurant eller hotell som kan kompensere for utdanning.
• Erfaring fra hotellbransjen er en fordel.
• Du er en lagspiller som trives i et raskt og variert arbeidsmiljø.
• Du er nøye, kreativ og har fokus på å redusere matsvinn.

Vi tilbyr

• En 100 % stilling med arbeid dag, kveld og helg.
• Gode muligheter for karriereutvikling og vekst innen Strawberry-konsernet.
• Personalrabatter, friends & family-priser og fire gratis hotellnetter årlig.
• Rabatter på mat og drikke, samt tilbud på reiser og opplevelser.

Stillingen krever at du er tilgjengelig og støttende overfor kolleger, og at du evner å håndtere en hektisk hverdag med et smil. Vi vurderer søknader fortløpende.