Are You our new Restaurant Manager?

Hotel Union Geiranger søker en ambisiøs og erfaren Restaurant Manager til å lede våre restauranter og barer. Som vår nye leder vil du ha det overordnede ansvaret for den daglige driften og sikre at våre gjester får mat- og drikkeopplevelser av høyeste kvalitet.

Dine ansvarsområder

• Teamledelse: Rekruttering, opplæring og utvikling av vårt serviceteam.
• Kvalitetssikring: Opprettholde høye standarder for service og gjesteopplevelser.
• Drift: Sikre sømløs daglig drift og fungere som hotellets ambassadør for service og drikke.
• Økonomi og bærekraft: Budsjettansvar, kostnadskontroll og fremme bærekraftig praksis i tråd med hotellets verdier.

Hvem vi ser etter

Vi søker deg som er en strategisk og operativ leder med en genuin lidenskap for gjesteservice. Du trives i et miljø preget av høyt tempo og profesjonalitet.

• Dokumentert ledererfaring fra à la carte-restaurant, bankett eller hotell.
• Solid økonomisk forståelse og god kunnskap om vin og drikkevarer.
• Inspirerende lederstil med fokus på teamutvikling.
• Flytende engelskkunnskaper er et krav, og kjennskap til norsk språk er viktig.

Hvorfor jobbe hos oss?

Hotel Union Geiranger er et familieeid hotell med røtter tilbake til 1891, plassert midt i hjertet av Geirangerfjorden. Hos oss blir du en del av et innovativt og bærekraftsfokusert team i spektakulære omgivelser. Vi tilbyr en unik kombinasjon av profesjonell utvikling og naturbaserte opplevelser rett utenfor døren.