Kokk

Bli en del av vårt nye matkonsept i Vikingskipet

Compass Group Norge søker engasjerte og faglig sterke kokker til vårt nye konsept «Skipet» i Vikingskipet Arena i Hamar. Med oppstart tidlig i 2027 skal vi forene lokale smaker og regionens rike historie i et unikt matkonsept.

Dine arbeidsoppgaver

Som kokk hos oss blir du en sentral del av kjøkkenteamet som leverer matopplevelser av høy kvalitet. Arbeidshverdagen vil være variert og inkludere:

• Daglig produksjon, tilberedning og servering av mat.
• Utvikling av menyer og konsepter basert på sesongens råvarer.
• Ansvar for lunsjservering, selskaper, banketter og større arrangementer.
• Samarbeid med kolleger om planlegging og gjennomføring av eventer.

Hva vi ser etter hos deg

Vi søker deg som brenner for matfaget og trives i et miljø med varierende tempo. Du må være forberedt på skiftarbeid i forbindelse med arrangementer og banketter. Det er en fordel om du har erfaring fra lignende drift og trives med å jobbe med lokale råvarer.

Vi tilbyr

Du får muligheten til å jobbe i et spennende konsept på en ikonisk arena. Vi tilbyr et faglig utfordrende arbeidsmiljø hvor du blir en viktig brikke i gjennomføringen av store arrangementer i Hamar.