Butikksjef med sans for bakst og mennesker - Nardo

Rosenborg Bakeri søker en engasjert butikkleder til vår avdeling på Nardo i Trondheim. Vi ser etter deg som trives med å lede et team, yte førsteklasses kundeservice og jobbe praktisk med mat og bakst i en travel hverdag.

Arbeidsoppgaver

Som butikkleder har du det daglige ansvaret for driften av avdelingen. Du vil være tett på både medarbeidere og kunder, og delta aktivt i det praktiske arbeidet i butikken.

• Lede, motivere og lære opp medarbeidere.
• Skape gode kundeopplevelser gjennom hyggelig service og aktivt salg.
• Tilberede mat, smøre påsmurt og steke bakervarer.
• Sørge for fristende disker og en innbydende butikk gjennom hele dagen.
• Planlegge bemanning og vaktlister ut fra forventet salg.
• Følge opp omsetning, bemanningskostnader og resultater.
• Bestille varer, følge opp varebeholdning og redusere svinn.
• Sikre gode rutiner for hygiene, mattrygghet, renhold og HMS.

Vi tilbyr

• En variert lederstilling i en tradisjonsrik familiebedrift.
• Lønn etter tariff med eget tillegg for lederansvar.
• Muligheten til å påvirke og videreutvikle avdelingen på Nardo.
• Opplæring og støtte fra administrasjonen og erfarne kolleger.
• Et fellesskap med engasjerte butikkledere på tvers av avdelingene.