Sumo Restaurant søker en regionleder som liker å være der det skjer

Sumo AS søker en engasjert regionleder til å følge opp våre restauranter i Oslo. I denne rollen blir du en sentral støttespiller for restaurantsjefene, med ansvar for å sikre gode team, fantastiske gjesteopplevelser og sterke resultater.

Dine arbeidsoppgaver

• Lede, støtte og utvikle restaurantsjefer i regionen.
• Følge opp budsjetter, salgstall og driftskostnader.
• Sikre høy kvalitet gjennom oppfølging av HMS, IK-mat og renholdsrutiner.
• Være et bindeledd mellom restaurantene og konsernledelsen.
• Identifisere forbedringspotensial og bidra til videre utvikling av konseptet.

Kvalifikasjoner

• Erfaring fra restaurant- eller serveringsbransjen med dokumentert ledererfaring.
• Trygg i lederrollen med evne til å kommunisere tydelig og motivere andre.
• God økonomisk forståelse og evne til å skape resultater gjennom god drift.
• Flytende ferdigheter i norsk eller engelsk, både skriftlig og muntlig.

Hva vi tilbyr

Vi tilbyr en variert og selvstendig stilling med stor påvirkningskraft i et spennende selskap. Du vil jobbe tett med både restaurantsjefer og konsernledelse, og vi tilbyr konkurransedyktige betingelser samt gode utviklingsmuligheter. Og selvfølgelig – verdens beste personalmat.

Vi behandler søknader fortløpende. Ta gjerne kontakt med vår CEO Eigil for en uformell prat, eller send inn din søknad og CV digitalt i dag.