Fagansvarlig kokk / Temaleder – À la carte

Vollan Gjestestue As

Torgveien 2, 9040 Nordkjosbotn

søknader: 3 søknader
visninger: 29 visninger
Frist: Frist: 30.11.202618 dager igjen

Logg inn for å bruke Auto-Apply

CV-treff

Din CV?%

Kun forhåndsvisning — vi beregner hvor godt du matcher denne jobben så snart du har en CV. Legg til CV

Stillingsbeskrivelse

Om stillingen

Vollan Gjestestue søker en Fagansvarlig kokk / Temaleder – À la carte. Stillingen er en fast stilling på 100 % og innebærer arbeid i et tradisjonsrikt og populært serveringssted i Nord-Norge, kjent for ekte norsk mat laget med kjærlighet og lokale råvarer.

Arbeidsoppgaver

Ansvar for opplæring, oppfølging og veiledning av nyansatte.
Faglig oppfølging av medarbeidere på a la carte kjøkkenet.
Bidra til videreutvikling av våre produkter av høy kvalitet sammen med kokkene.

Kvalifikasjoner

Gode norsk- og skandinaviske språkkunnskaper, både muntlig og skriftlig.
Gode engelskkunnskaper.
God forståelse av allergener og trygg mat.
Kunnskap om norsk mattradisjon og råvarer.
Fagbrev kokk eller lengere dokumentert erfaring.
Bred erfaring fra storkjøkken, kantine, restaurant eller lignende.

Personlige egenskaper

Ansvarsbevisst, fleksibel og engasjert.
God fysisk helse.
Kan samarbeide godt med andre og har fokus på kvalitet.

Vi tilbyr

En trygg og veletablert arbeidsplass med lange tradisjoner og høy aktivitet.
Fast 6-ukers turnus medarbeid hver tredje helg.
Inkluderende og sosialt arbeidsmiljø med stor takhøyde og fokus på samarbeid.
Gode lønnsbetingelser: OTP 6 %, utvidet kvelds tillegg fra 16.00, treningsavgift, generelt tillegg 2,- pr time. Etter 1 år: Dobbelt helge tillegg, dobbel skogodtgjørelse. Bonusavlønning.

Søknad

Søk i dag og send søknad og CV til Lisbeth Sommerseth på e-post: lisbeth@vollangjestestue.no. Vi vurderer søknader fortløpende.

Kontakt

Kontaktperson: Lisbeth Sommerseth, HR ansvarlig. Telefon: 77722300. E-post: lisbeth@vollangjestestue.no.

Krav

Gode norsk- og skandinaviske språkkunnskaper, både muntlig og skriftlig.
Gode engelskkunnskaper.
God forståelse av allergener og trygg mat.

Ferdigheter

Norsk mattradisjonKokkTrygg matSpråkkunnskaperKvalitetssikringTeamarbeid

Lønn

Lokal avtale: OTP 6%, utvidet kvelds tillegg fra 16.00, treningsavgift, generelt tillegg 2,- pr time. Etter 1 år: Dobbelt helge tillegg, dobbel skogodtgjørelse. Bonusavlønning.

Erfaring

senior

Spørsmål og svar

Hvem er Vollan Gjestestue As?

Stiftet: 30. november 1985
Ansatte: 62
Hovedkontor: Nordkjosbotn (Balsfjord)
Avdelinger: 1 steder: Nordkjosbotn
Bransje: Drift av hoteller
Organisasjonsform: Aksjeselskap
Org.nr.: 939 552 960

Kilde: Enhetsregisteret

Hvor mange stillinger har Vollan Gjestestue As lyst ut de siste 90 dagene?

Vollan Gjestestue As har lyst ut 8 stillinger de siste 90 dagene.

Se andre stillinger fra bedriften

Hvor mange lignende stillinger er lyst ut de siste 90 dagene?

Det er lyst ut 56 lignende stillinger de siste 90 dagene.

Hvor mange stillinger etterspør hver av ferdighetene i denne annonsen?

Ferdighetene avgjør hvor mange stillinger du i det hele tatt kan søke på. Søylene viser hvor mange stillinger som er lyst ut de siste 90 dagene for hver enkelt ferdighet i denne annonsen — ikke bare her, men på hele Autosøk. De lengste søylene er ferdighetene arbeidsmarkedet etterspør bredest, og de er verdt å løfte fram øverst i CV-en og søknaden. De korteste er nisjeferdigheter: de gir færre treff, men også færre konkurrenter når de først etterspørres.