Vi søker kjøkkenleder med vertskapsansvar

Om stillingen

Strand leirsted søker en engasjert kjøkkenleder som vil ta ansvar for kjøkkendriften og bidra til at gjestene våre føler seg velkomne og godt ivaretatt. Hos oss får du en variert arbeidshverdag med rom for å påvirke både mattilbud og gjesteopplevelser.

Arbeidsoppgaver

• Lede og organisere kjøkkendriften og fordele arbeidsoppgaver.
• Planlegge menyer, innkjøp og følge opp kjøkkenøkonomi og lager.
• Tilberede og servere god mat til små og store grupper.
• Veilede, motivere og lære opp kjøkkenmedarbeidere.
• Sikre kvalitet, renhold og rutiner for IK-mat, hygiene og matsikkerhet.
• Bidra med vertskap og praktisk tilrettelegging for gjestene.

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk eller relevant erfaring fra kjøkken og storhusholdning.
• Erfaring med kjøkkendrift, planlegging og gjerne arbeidsledelse.
• God forståelse for matsikkerhet, kvalitet og økonomi.
• Evne til å samarbeide, motivere og bevare oversikten når det er travelt.
• Gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig.

Personlige egenskaper

• Du er strukturert, fleksibel, løsningsorientert og liker både å ta ansvar og bidra praktisk.
• Du har respekt for og kan arbeide i tråd med vårt kristne verdigrunnlag.

Vi tilbyr

• En meningsfull lederstilling med mulighet til å utvikle mattilbudet.
• Et inkluderende arbeidsmiljø med ansatte, unge medarbeidere og frivillige.
• Varierte arbeidsdager i vakre omgivelser ved sjøen.
• Lønn etter Normisjons gjeldende lønnsregulativ og avtaler.

Søknad

Søknadsfrist: 01. desember 2026. Send søknad og CV til post@strand-sandefjord.no. Spørsmål om stillingen? Kontakt Øystein Bøen, daglig leder ved Strand leirsted, på telefon 911 90 570.

Kontakt

Øystein Bøen, daglig leder ved Strand leirsted, telefon 911 90 570.