Autosøk

Kokk

Quality Hotel Ramsalt

8006 Bodø

Stillingsbeskrivelse

Er du klar for å skape uforglemmelige gjesteopplevelser?

På Quality Hotel Ramsalt er ingen dag den andre lik - heldigvis! I den ene stunden serverer vi mat til stamgjesten på forretningsreise, mens vi i neste stund serverer hockeylaget med gullmedaljen i hånden. Nå søker vi en kokk som sammen med Food & Beverage-teamet skal skape smakfulle matopplevelser for alle våre hotell- og konferansgjester.

En stor del av hotellopplevelsen handler om fantastiske matopplevelser. Det skal både smake fantastisk og serveres med et smil! Men det er mange tråder som trekkes før gjesten tar sin første bit. Er du en ekte foodie med sans for planlegging og lederskap? Da bør du lese videre!

Nysgjerrig på hva stillingen innebærer?

Rollen innebærer å kjøre service på vår a la carte restaurant The Social samt gjennomføre selskap & banketter sammen med vårt team på kveldstid, alt i tråd med våre konsepter.

  • Vi følger rutiner for økologiske produkter og kravene for kildesortering.
  • Lover knyttet til helse, miljø og sikkerhet vil også være din høyeste prioritet!
  • Stillingen innebærer arbeid kveld og helg.

Krav

  • Du elsker å lage mat og skape positive opplevelser for gjestene.
  • Du er nøye samtidig som du er kreativ og ønsker å bidra til redusert matsvinn.
  • Du trives i et raskt og dynamisk miljø og kan håndtere nesten alt som dagen byr på.
  • Du er en lagspiller, og kollegene dine ser på deg som tilgjengelig og støttende.
  • Erfaring fra restaurant i hotellbransjen er et pluss.

Ferdigheter

MatlagingA la carte serviceSelskap og bankettHMS-forståelsePlanleggingMatsvinn-reduksjonSamarbeidsevner

Erfaring

mid-level

Lignende jobber