Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Daglig leder (vikariat) – Bjørk City Nord
Bjørk City Nord er en del av FAVN-familien og ligger sentralt på City Nord kjøpesenter i Bodø. Her tilbyr vi italienskinspirerte retter med fokus på pizza, pasta og gode gjesteopplevelser i et levende og hyggelig miljø.
Vi søker nå en daglig leder i et vikariat, med gode muligheter for videre ansettelse i konsernet for den rette kandidaten. Dette kan være jobben for deg som trives i restaurantbransjen, elsker høyt tempo og liker å jobbe tett med mennesker.
Arbeidsoppgaver
- Ansvar for den daglige driften av restauranten
- Oppfølging og utvikling av ansatte
- Bidra til høy kvalitet på mat, service og gjesteopplevelser
- Vaktplanlegging og bemanningsstyring
- Oppfølging av rutiner, økonomi og driftstall
- Rekruttering og opplæring ved behov
- Bidra til et godt arbeidsmiljø og en positiv bedriftskultur
Vi tilbyr
- En spennende lederrolle i et solid og voksende konsern
- Mulighet for videre jobb etter endt vikariat
- Være en del av Bodøs største fagmiljø innen mat og drikke
- Tett oppfølging og støtte fra administrasjonen i FAVN
- Mulighet for faglig utvikling innen ledelse, drift og økonomi
- Konkurransedyktige betingelser
Krav
- Du har erfaring fra restaurant-, service- eller serveringsbransjen.
- Du er glad, utadvendt og serviceinnstilt.
- Du har høy arbeidskapasitet og trives i et hektisk miljø.
- Du er strukturert, ansvarsbevisst og løsningsorientert.
- Du behersker norsk, et annet skandinavisk språk eller engelsk godt.
Ferdigheter
RestaurantdriftLedererfaringVaktplanleggingBemanningsstyringØkonomistyringServiceinnstillingRekruttering
Erfaring
mid-level