Autosøk

Kokk Restaurant Pazzo

Restaurant Pazzo

Tømmerkaia 54, 3732 Skien

Stillingsbeskrivelse

Kokk Restaurant Pazzo

På Pazzo ønsker vi å gi gjestene våre et pust fra hverdagen – et lite vindu til matkulturen i Italia og Frankrike. Vi lager all mat fra bunnen av, med respekt for råvarer, lidenskap for faget og fokus på detaljer. Inspirasjonen henter vi fra små bistroer i Paris og enkle trattoriaer i Toscana.

Arbeidsoppgaver

  • Tilberedning og produksjon av retter fra vår meny
  • Sikre høy kvalitet på smak og presentasjon
  • Jobbe effektivt under service
  • Opprettholde orden og struktur på kjøkkenet
  • Bidra til et godt arbeidsmiljø

Vi tilbyr

  • Et helt nytt og moderne kjøkken (2025) med topp moderne utstyr
  • Mulighet til å jobbe med kvalitetsråvarer og fra bunnen av
  • Et faglig sterkt og utviklende arbeidsmiljø
  • Varierte arbeidsdager i et høyt tempo
  • Et sosialt og inkluderende team
  • Erfaring fra et ambisiøst restaurantkonsept inspirert av Italia og Frankrike
  • Mulighet for videre utvikling og mer ansvar for riktig kandidat
  • Hjelp med å finne bolig (ikke dekket)

Krav

  • Du har erfaring fra restaurant eller à la carte-kjøkken.
  • Du innehar gode kokkekunnskaper.
  • Du behersker engelsk.
  • Du er strukturert, pålitelig og en god lagspiller.
  • Du takler høyt tempo og stress på en god måte.

Ferdigheter

Matlaging fra bunnen avÀ la carte-erfaringPasta- og pizzaproduksjonKjøkkenhygiene og ordenTeamarbeidStressmestring

Erfaring

mid-level

Lignende jobber