Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Kokk Restaurant Pazzo
På Pazzo ønsker vi å gi gjestene våre et pust fra hverdagen – et lite vindu til matkulturen i Italia og Frankrike. Vi lager all mat fra bunnen av, med respekt for råvarer, lidenskap for faget og fokus på detaljer. Inspirasjonen henter vi fra små bistroer i Paris og enkle trattoriaer i Toscana.
Arbeidsoppgaver
- Tilberedning og produksjon av retter fra vår meny
- Sikre høy kvalitet på smak og presentasjon
- Jobbe effektivt under service
- Opprettholde orden og struktur på kjøkkenet
- Bidra til et godt arbeidsmiljø
Vi tilbyr
- Et helt nytt og moderne kjøkken (2025) med topp moderne utstyr
- Mulighet til å jobbe med kvalitetsråvarer og fra bunnen av
- Et faglig sterkt og utviklende arbeidsmiljø
- Varierte arbeidsdager i et høyt tempo
- Et sosialt og inkluderende team
- Erfaring fra et ambisiøst restaurantkonsept inspirert av Italia og Frankrike
- Mulighet for videre utvikling og mer ansvar for riktig kandidat
- Hjelp med å finne bolig (ikke dekket)
Krav
- Du har erfaring fra restaurant eller à la carte-kjøkken.
- Du innehar gode kokkekunnskaper.
- Du behersker engelsk.
- Du er strukturert, pålitelig og en god lagspiller.
- Du takler høyt tempo og stress på en god måte.
Ferdigheter
Matlaging fra bunnen avÀ la carte-erfaringPasta- og pizzaproduksjonKjøkkenhygiene og ordenTeamarbeidStressmestring
Erfaring
mid-level