Vil du være med og lede vårt kjøkken på Setermoen?

Vil du være med og lede vårt kjøkken på Setermoen?

Ønsker du nye utfordringer, og har du lyst til å jobbe som skiftleder ved vårt kjøkken på Setermoen? Har du fagbrev som institusjonskokk eller tilsvarende kokkefagbrev, og kan du lede et skift på en faglig god måte? Høres dette interessant ut kan vi tilby deg gode og ordnede arbeidsforhold, en familievennlig jobb med for tiden arbeid hver tredje helg, samt konkurransedyktig lønn.

Kjøkkenet ved Trenregimentet Setermoen har ledig fast stilling som skiftleder. Vi serverer fire måltider per dag til mellom 900 og 1300 daglige spisegjester. I tillegg arrangeres det selskaper og lunsj/middager i forbindelse med møter og besøk. Du vil inngå i turnustjeneste i ett av våre tre skift med for tiden ni ansatte pr. skift.

Hva skal du jobbe med?

• Være faglig leder for fagarbeidere, kokker og lærlinger på eget skift
• Delta i alt arbeid i forbindelse med produksjon, klargjøring, anretning, utporsjonering og servering av mat/måltider
• Oppvask, vask og rengjøring i henhold til lover, forskrifter og bestemmelser, samt kundeoppfølging
• Veilede lærlinger slik at de når sine utdanningsmål
• Følge opp kunder gjennom bestillingsverktøyet Remedy ved behov