Avdelingsleder kjøkken i 100% fast stilling
Våler omsorgssenter, Våler kommune
Kornmagasingata 51, 2436 Våler i Solør
Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Avdelingsleder kjøkken i 100% fast stilling
Våler omsorgssenter søker en tydelig og inspirerende avdelingsleder til kjøkkenet. Du får ansvar for daglig drift, personalledelse og utvikling av et godt og trygt mattilbud til våre beboere.
Arbeidsoppgaver
Stillingen er plassert i administrativ ledelse ved Våler omsorgssenter, hvor arbeidsoppgavene blant annet vil være:
- Personalansvar - inkl. medarbeidersamtaler og oppfølging av medarbeidere i avdelingen i samråd med helse- og omsorgsjef.
- Tjenesteutvikling med fokus på kontinuerlig forbedring innenfor gitte rammer.
- Arbeidstidsplanlegging, tilsettinger, personaldisponering og sykefraværsoppfølging.
- Følge opp delegert HMS-ansvar og arbeidsmiljøtiltak.
- Kvalitetssikring og kompetanseutvikling.
- Daglig produksjon av mat, bidra til matglede og riktig ernæring hos pasientene.
- Vakuumering, merking, pakking, varebestilling, varemottak, oppvask og renhold.
Vi tilbyr
- Varierte og spennende arbeidsoppgaver med store muligheter for egenutvikling.
- Et godt arbeidsmiljø med dyktige og engasjerte kollegaer.
- Avlønning etter kvalifikasjoner.
- Offentlig pensjonsordning i KLP.
Krav
- Du må ha fagbrev som kokk og erfaring med arbeid på institusjonskjøkken.
- Du må ha kunnskap om dietter og allergener.
- Du må beherske norsk skriftlig og muntlig.
- Du må kunne samarbeide på tvers av faggrupper og avdelinger.
Ferdigheter
PersonalledelseMatproduksjonErnæringskunnskapHMS-oppfølgingArbeidstidsplanleggingKvalitetssikring
Erfaring
mid-level