Coor søker en ambisiøs leder med kommersiell teft og erfaring fra konseptutvikling innen F&B.

Coor er en ledende nordisk tjenesteleverandør innen Facility Management. Vi har markedets bredeste tilbud av tjenester og kunnskap innen kontortjenester, eiendomsservice, mat- og servicetjenester og strategisk rådgivning. I Coor Norge er vi 1800 ansatte, og nå søker vi en ambisiøs, forretningsdrevet og konseptsterk leder som skal videreutvikle våre kommersielle restauranter og hospitality-konsepter.

Om rollen

Som Director Restaurants & Hospitality Concepts vil du få ansvar for å utvikle og drifte attraktive, lønnsomme og konkurransedyktige konsepter innen restauranter, kaffebarer, konferanse, møte- og eventservering, grab-and-go, convenience, premium hospitality og andre gjesterettede servicekonsepter.

Arbeidsoppgaver:

• Utvikle og forankre strategien for Restaurants & Hospitality Concepts.
• Eie og videreutvikle konseptporteføljen, inkludert posisjonering, prismodeller og lønnsomhetslogikk.
• Analysere markedstrender, kundebehov og konkurrentbildet.
• Støtte salgs- og tilbudsprosesser med faglig tyngde og konseptbeskrivelser.
• Samarbeide tett med salg, innkjøp og støttefunksjoner for å sikre skalerbare og lønnsomme konsepter.
• Følge opp resultater innen omsetning, margin, kundetilfredshet og vekst.