Baker / Konditor
Er du en baker eller konditor som elsker ekte håndverk - men gjerne vil ha et liv uten nattevakter?
Color Line Stadion, Sjømannsvegen, 6008 Ålesund
Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Er du en baker eller konditor som elsker ekte håndverk - men gjerne vil ha et liv uten nattevakter?
I september åpner Mellom Bakeri dørene på Color Line Stadion i Ålesund. Vi skal lage et moderne håndverksbakeri hvor kvalitet, gode råvarer og stolthet for faget står i sentrum. Vi søker nå bakere og konditorer som ønsker å være med helt fra starten.
Hos oss får du muligheten til å påvirke både produkter, rutiner og kulturen i et bakeri som skal bli en naturlig møteplass for kvalitetsbakst i Ålesund.
Hos oss får du:
- En unik mulighet til å være med å bygge opp et helt nytt bakeri.
- Arbeid på dagtid - ingen tradisjonelle nattevakter.
- Konkurransedyktige betingelser.
- AFP og gode pensjons- og forsikringsordninger.
- Et fagmiljø med høye ambisjoner og stor kjærlighet for håndverket.
- Tett samarbeid med Norbruk Kantine & Catering, som gir spennende utviklingsmuligheter og et større fagmiljø.
Hos Mellom Bakeri skal vi lage:
- Surdeigsbrød og håndverksbrød
- Søtbakst
- Wienerbakst
- Konditorvarer og sesongprodukter
- Produkter til egen kafé, catering og bedriftsmarked
Krav
- Du har fagbrev som baker eller konditor, eller relevant erfaring som kan veie opp for manglende fagbrev.
- Du brenner for håndverket og kvalitet i alle ledd.
- Du liker å jobbe strukturert og effektivt.
- Du er positiv, løsningsorientert og trives i team.
- Du ønsker å utvikle både deg selv og bakeriet sammen med gode kolleger.
Ferdigheter
BakerfagKonditorfagSurdeigsbakingWienerbakstKvalitetsfokusTeamarbeidStrukturert arbeidsmetodikk
Erfaring
mid-level