Daglig Leder - Hard Rock Cafe Tromsø

Vil du sette ditt preg på Tromsø´s restaurantscene? Bli daglig leder på Hard Rock Cafe Tromsø!

Daglig leder er den øverste lederen ved Hard Rock Cafe Tromsø og har det overordnede ansvaret for restaurantens drift, økonomi, medarbeidere og kommersielle utvikling. Rollen skal sikre at virksomheten drives i tråd med Hard Rocks merkevare, kjerneverdier og kvalitetsstandarder, samtidig som forretningsmålene nås eller overgås.

Daglig leder har det totale ansvaret for restaurantens ressurser og skal arbeide strategisk og operativt for å sikre bærekraftig vekst og lønnsom drift. Rollen krever en entreprenøriell tilnærming, der muligheter identifiseres og utfordringer håndteres proaktivt for å realisere virksomhetens fulle potensial i markedet.

Hovedansvar

• Lede og utvikle restauranten i tråd med Hard Rocks merkevare, verdier og driftsstandarder.
• Skape bærekraftig vekst gjennom økt omsetning, høy lønnsomhet og kontinuerlig utvikling av virksomheten.
• Oppnå og overgå fastsatte mål innen salg, økonomi, gjestetilfredshet og medarbeiderutvikling.
• Kommunisere tydelige mål og forventninger til ledergruppen og alle medarbeidere.
• Bygge, utvikle og lede et sterkt lederteam og en engasjert organisasjon.
• Sikre en gjesteopplevelse som møter eller overgår Hard Rocks kvalitetsstandarder.
• Rekruttere, utvikle og beholde dyktige medarbeidere.