Lunsjkokk / kjøkkenassistent, Cuisinier(ère)
Pascal avd. Henrik Ibsens gate 36
Henrik Ibsens gate 36 og Tollbugata 11, 0255 Oslo
Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Lunsjkokk / kjøkkenassistent, Cuisinier(ère)
Pascal søker dyktig, engasjert og hyggelig kokk eller kjøkkenassistent som kan styrke vårt kjøkkenteam. Vi serverer varm lunsj og middagsretter fra det kontinentale kjøkken samt sandwicher og salater til våre kaffebarer og serveringssteder. Ved ukeslutt serverer vi Afternoon Tea.
Som kokk vil man lage mat som serveres eller sendes til alle utsalg uavhengig av arbeidssted. I stille perioder kan man delta i enklere arbeidsoppgaver i konditoriet. Våre serveringssteder er kun åpne på dagtid.
Vos missions :
- Préparation de déjeuners chauds et plats inspirés de la cuisine continentale.
- Préparation de sandwiches, salades et soupes.
- Service d'Afternoon Tea en fin de semaine.
- Participation à certaines tâches simples au sein de notre laboratoire de pâtisserie selon l'activité.
Krav
- Du må ha fagbrev som kokk eller tilsvarende utdanning (CAP Cuisine, Bac Professionnel Cuisine, BP Arts de la cuisine).
- Kandidater med solid og relevant arbeidserfaring fra kjøkken er også velkomne til å søke.
- Du må ha et sterkt fokus på kjøkkenhygiene, orden og renhold (HACCP).
- Du må være pålitelig, punktlig og ha gode samarbeidsevner.
- Du må være fleksibel og villig til å ta i et tak der det trengs.
Ferdigheter
Matlaging (kontinentalt kjøkken)HACCP (kjøkkenhygiene)ServiceinnstillingTeamarbeidFleksibilitetOrden og renhold
Erfaring
mid-level