Erfaren Kjøkkensjef, kokk og servitør til Sjøfront Restaurant
Kjøkkensjef - 100 % Fast
Bernt Ankers gate 14, 1534 Moss
Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Sjøfront Restaurant søker kjøkkensjef, kokk og servitør
Sjøfront er en familieeid europeisk restaurant med en moderne, internasjonal vri med flott beliggenhet ved sjøen på Verket i Moss. Vi er nå på jakt etter nye medarbeidere som ønsker å bli en del av vårt team.
Ledige stillinger
Kjøkkensjef - 100 % Fast
- Min. 5 års erfaring med ledelse av kjøkken, gjerne erfaring fra Norge.
- Varebestilling, kostnadskontroll og optimalisering av lønnsprosent.
- Planlegging av menyer.
- Ansvar for kvalitet, hygiene og drift.
Kokk - 100 %
- Erfaring fra restaurantkjøkken.
- Fokus på kvalitet og presentasjon.
- Evne til å jobbe både selvstendig og i team.
- Interesse for matlaging og utvikling.
Servitør - Deltid
- Erfaring med servering er en fordel.
- Serviceinnstilt og positiv.
- Trives med høyt tempo.
- Gode kommunikasjonsferdigheter.
Vi tilbyr
- Konkurransedyktige betingelser.
- Hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø.
- Mulighet for faglig utvikling.
- Varierte arbeidsdager.
Krav
- Du må ha minimum 5 års erfaring med ledelse av kjøkken for stillingen som kjøkkensjef.
- Du må ha erfaring fra restaurantkjøkken for kokkestillingen.
- Du må være serviceinnstilt, positiv og trives med høyt tempo.
- Du må ha evne til å jobbe både selvstendig og i team.
- Du må ha fokus på kvalitet, hygiene og gode gjesteopplevelser.
Ferdigheter
KjøkkenledelseMenyplanleggingKostnadskontrollMatlagingServeringKvalitetssikringHMS/Hygiene
Erfaring
senior