Autosøk

Erfaren Kjøkkensjef, kokk og servitør til Sjøfront Restaurant

Kjøkkensjef - 100 % Fast

Bernt Ankers gate 14, 1534 Moss

Stillingsbeskrivelse

Sjøfront Restaurant søker kjøkkensjef, kokk og servitør

Sjøfront er en familieeid europeisk restaurant med en moderne, internasjonal vri med flott beliggenhet ved sjøen på Verket i Moss. Vi er nå på jakt etter nye medarbeidere som ønsker å bli en del av vårt team.

Ledige stillinger

Kjøkkensjef - 100 % Fast

  • Min. 5 års erfaring med ledelse av kjøkken, gjerne erfaring fra Norge.
  • Varebestilling, kostnadskontroll og optimalisering av lønnsprosent.
  • Planlegging av menyer.
  • Ansvar for kvalitet, hygiene og drift.

Kokk - 100 %

  • Erfaring fra restaurantkjøkken.
  • Fokus på kvalitet og presentasjon.
  • Evne til å jobbe både selvstendig og i team.
  • Interesse for matlaging og utvikling.

Servitør - Deltid

  • Erfaring med servering er en fordel.
  • Serviceinnstilt og positiv.
  • Trives med høyt tempo.
  • Gode kommunikasjonsferdigheter.

Vi tilbyr

  • Konkurransedyktige betingelser.
  • Hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø.
  • Mulighet for faglig utvikling.
  • Varierte arbeidsdager.

Krav

  • Du må ha minimum 5 års erfaring med ledelse av kjøkken for stillingen som kjøkkensjef.
  • Du må ha erfaring fra restaurantkjøkken for kokkestillingen.
  • Du må være serviceinnstilt, positiv og trives med høyt tempo.
  • Du må ha evne til å jobbe både selvstendig og i team.
  • Du må ha fokus på kvalitet, hygiene og gode gjesteopplevelser.

Ferdigheter

KjøkkenledelseMenyplanleggingKostnadskontrollMatlagingServeringKvalitetssikringHMS/Hygiene

Erfaring

senior

Lignende jobber