Autosøk

Alver Hotel søker smilende og dyktig kokk

Alver Hotel As

Alvervegen 100, 5911 Alversund, Alver

Stillingsbeskrivelse

Alver Hotel søker kjøkkensjef

Alver Hotel er et koselig kurs- og konferansehotell kun 25 minutters kjøretur nord fra Bergen sentrum med 48 rom, à la carte restaurant og bar. Hotellet har en rik historie, og er bygget på gården hvor en av Norgeshistoriens mest fremragende kvinnelige forfattere, Amalie Skram, tilbrakte mye av sin barndom.

Vi søker en dyktig kjøkkensjef til vårt hotell. Vi ser etter en erfaren og trygg leder, som evner å motivere og inspirere våre ansatte. Du har gode samarbeidsevner og bidrar til et godt arbeidsklima i egen avdeling, og på tvers av avdelingene. Du er serviceinnstilt og trives i vertskapsrollen. Du er opptatt av resultater og tenker økonomi i alle ledd. Du er faglig dyktig og er opptatt av å levere høy kvalitet. Kjøkkensjefen har det totale drifts- og lederansvar for kjøkken og anretning.

Vi tilbyr:

  • Et godt arbeidsmiljø med gode kollegaer og hyggelige gjester
  • Utviklingsmuligheter
  • Lønn etter avtale

Krav

  • Du må ha fagbrev som kokk.
  • Du må ha erfaring fra lignende stilling, fortrinnsvis fra hotellkjøkken.
  • Du må ha ledererfaring og evne til å motivere ansatte.
  • Du må ha god økonomiforståelse.
  • Du må beherske et skandinavisk språk flytende.

Ferdigheter

KjøkkendriftLedererfaringØkonomiforståelseServiceinnstillingMatlagingTeamledelse

Erfaring

senior

Lignende jobber