Kokk med fagbrev

Er du en kokk som er stolt av faget ditt og som trives med å lage mat av god kvalitet? Vi søker nå dyktige kokker til oppdrag hos våre kunder i Bergen med oppstart i sensommer og tidlig høst.

Som vikar gjennom Adecco får du muligheten til å jobbe i ulike kjøkkenmiljøer og bidra til gode matopplevelser hver dag. De fleste oppdragene er innen kantinedrift med arbeidstid på dagtid, men det kan også være aktuelt med oppdrag som hotellkokk. For hotelloppdrag må du være forberedt på rullerende turnus med arbeid på dag, kveld og helg.

Vi ser etter deg som har et genuint engasjement for matfaget, er opptatt av kvalitet i alle ledd og ønsker å utvikle deg gjennom varierte arbeidsoppgaver.

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning og produksjon av kalde og varme retter
• Planlegging og organisering av den daglige matproduksjonen
• Sikre at måltider tilberedes og serveres i henhold til gjeldende kvalitets- og hygienekrav
• Bidra til god råvareutnyttelse og effektiv drift på kjøkkenet
• Renhold og etterlevelse av rutiner innen IK-mat og matsikkerhet
• Samarbeide med kolleger for å sikre gode matopplevelser og god service