Restaurant Manager

Vi ser etter en erfaren Restaurant Manager til en av våre største restauranter i Oslo. Hos oss får du muligheten til å utvikle en restaurant, bygge et sterkt team og sette ditt preg på resultatene. Du blir en del av en kjede i sterk utvikling, hvor gode ledere får stor påvirkningskraft.

El Camino er en norsk restaurantkjede som serverer håndlaget meksikansk mat raskt, uten å gå på akkord med smaken, drevet av egne oppskrifter og mennesker som bryr seg. Med fem restauranter og rundt 100 ansatte er vi inne i en spennende fase hvor vi utvikler oss fra gründerbedrift til et lønnsomt og skalerbart konsept.

Ansvar og oppgaver:

Som Restaurant Manager i El Camino får du en operativ lederrolle, der du tilbringer mye tid i driften sammen med teamet ditt for å skape kultur, fellesskap, gjestefokus og arbeidsglede - hver dag.

• Bygge og utvikle teamet, herunder rekruttere, trene og utvikle medarbeidere.
• Sette retning og motivere teamet til å levere på høyt nivå.
• Sikre kvalitet og effektiv drift, med fokus på matstandarder, rutiner, tempo og gjesteopplevelser.
• Ha full kontroll på drift og økonomi.

Derfor bør du søke en lederrolle i El Camino:

• Stor påvirkningskraft i en kjede i vekst.
• Mulighet til å forme egen restaurant.
• Tett samarbeid med ledelsen.
• Kort vei fra idé til beslutning.
• Et selskap med ambisjoner om nasjonal vekst.
• Gode utviklingsmuligheter.