Executive Chef

"We believe in creating Energy, by bringing people together!"

Clarion Hotel Energy er Norges mest unike design hotell! Det er tegnet av Snøhetta og utsmykket av Stavanger-maleren Kjell Pahr-Iversen. Clarion Hotel Energy i Stavanger søker ny executive chef til å lede vårt kulinariske team.

Hos Clarion Hotel Energy forventer vi at du bidrar til å heve livskvaliteten for både gjestene og medarbeiderne dine. Det oppnår du ved å være profesjonell, trygg og fremoverlent, samtidig som du har en tydelig tilstedeværelse og stiller tydelige krav.

Dine arbeidsoppgaver:

• Ha total ansvar for den daglige driften av kjøkkenet, inkludert personalledelse, varekostnad, matkvalitet og -sikkerhet og effektiv kjøkkendrift.
• Sørge for å opprettholde en høy standard på både det fysiske kjøkkenet og menneskene som arbeider der.
• Skape et velfungerende team og fremme et positivt og produktivt arbeidsmiljø.
• Skape trygg matleveranse av høy kvalitet til våre gjester og kollegaer.
• Sikre at våre gjester skryter av maten og kommer tilbake.
• Samarbeide tett med resten av ledergruppen for sammen å nå våre mål.

Dette er en permanent stilling med en stillingsprosent på 100%. Startdato avtales nærmere. Stillingen innebærer varierende arbeidstider, inkludert kvelder og helger.

Hvorfor velge Clarion og Strawberry?

Hos Clarion er du del av et varemerke som kombinerer det beste innen urban stil med førsteklasses kvalitet. Hos oss får du:

• Et dynamisk og inspirerende arbeidsmiljø der innsatsen din blir satt pris på.
• Muligheter for karriereutvikling og vekst innen Strawberry.
• Personalrabatter og rabatt for venner og familie på mer enn 200 av våre hoteller.
• Fire gratis hotellovernattinger hvert år.
• 25 % rabatt på mat og drikke på alle våre restauranter og barer.