Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Vil du sette ditt preg på en restaurant med stort utviklingspotensial?
Vi ser etter en erfaren Restaurant Manager til en av våre største restauranter i Oslo. Hos oss får du muligheten til å utvikle en restaurant, bygge et sterkt team og sette ditt preg på resultatene. Du blir en del av en kjede i sterk utvikling, hvor gode ledere får stor påvirkningskraft.
Om El Camino
El Camino er en norsk restaurantkjede som serverer håndlaget meksikansk mat raskt, uten å gå på akkord med smaken. Med fem restauranter og rundt 100 ansatte er vi inne i en spennende fase hvor vi utvikler oss fra gründerbedrift til et lønnsomt og skalerbart konsept.
Ansvar og oppgaver
- Operativ lederrolle med mye tid i driften sammen med teamet.
- Bygge og utvikle teamet, herunder rekruttere, trene og utvikle medarbeidere.
- Sikre kvalitet og effektiv drift med fokus på matstandarder, rutiner, tempo og gjesteopplevelser.
- Full kontroll på drift og økonomi.
Hvorfor søke hos oss?
- Stor påvirkningskraft i en kjede i vekst.
- Mulighet til å forme egen restaurant.
- Tett samarbeid med ledelsen.
- Kort vei fra idé til beslutning.
- Et selskap med ambisjoner om nasjonal vekst.
Krav
- Du har dokumenterte resultater fra restaurant- eller servicebransjen.
- Du har erfaring med å bygge sterke team og forbedre drift.
- Du evner å skape gode økonomiske resultater gjennom menneskene rundt deg.
- Du trives med endringsarbeid og evner å få med deg dine medarbeidere.
- Du setter deg høye mål og lager en plan for å nå dem.
Ferdigheter
RestaurantdriftTeamledelseRekruttering og opplæringØkonomistyringGjesteopplevelseEndringsledelse
Erfaring
mid-level