Torghatten søker caféleder

Vi søker Caféleder

Vi ser etter deg som er profesjonell, pålitelig og til å stole på -- en som alltid setter sikkerhet og kvalitet først, og som etterlever våre verdier og etiske retningslinjer. Du er positiv, endringsvillig og ser alltid etter muligheter for forbedring, samtidig som du tar ansvar for både kunder og kollegaer.

Arbeidsoppgaver og ansvar

Som caféleder har du ansvar for daglig drift, kvalitet og service i restaurasjonen, samt ledelse av teamet. Dine hovedoppgaver vil være:

• Sikre god drift av kaféen, inkludert varebestilling, varemottak og kontroll av beholdning
• Lede daglige rutiner i kaféen, inkludert matproduksjon, renhold og salgsfremmende arbeid
• Følge opp kassehåndtering, kontantstrøm og etterlevelse av IK-mat-systemet
• Veilede, lære opp og følge opp ansatte, samt bistå med bemanning etter gjeldende instruks

Arbeidstidsordning

Skiftordningen består av to uker på jobb etterfulgt av to uker fri. I arbeidsperioden har man mulighet til å bo om bord eller reise hjem i friperiodene mellom vaktene.