Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Ferskvaresjef
Til vår flotte Coop Mega på Hasle Torg søker vi nå etter en matglad og engasjert ferskvaresjef. I våre supermarked er ferskvareavdelingen selve hjertet i butikken og det som skiller oss fra andre matbutikker.
Hva skal du gjøre?
Som ferskvaresjef vil du ha det overordnede ansvaret for den daglige driften av ferskvareavdelingen, som omfatter kjøtt, fisk, ost, delikatesser og bakeri. Du vil lede og utvikle et team av dyktige medarbeidere, og din viktigste oppgave blir å motivere og skape et godt arbeidsmiljø.
- Ansvar for avdelingens økonomiske resultater (salg, svinn, kostnader).
- Varepåfylling, eksponering, varebestilling, bemanningsplanlegging og IK-mat.
- Sikre høy fagkunnskap og levere en førsteklasses kundeopplevelse.
Hva kan du få hos oss?
Du vil få god støtte og oppfølging i rollen, inkludert et godt onboardingsprogram. Stillingen har mulighet for bonus, helseforsikring, ansattrabatter, tilgang til firmahytter og gode muligheter for matfaglig utvikling.
Krav
- Du må ha fagbrev som kokk, butikkslakter, pølsemaker eller lignende (relevant erfaring kan kompensere for dette).
- Du må ha relevant erfaring fra ferskvare og trives med å lede i en travel mat-hverdag.
- Du må være løsningsorientert, endringsvillig og god på kundeservice.
- Du må kunne vise til evne til å drive god og lønnsom butikk.
- Du må være strukturert, kreativ og genuint opptatt av matglede.
Ferdigheter
Ledelse og teamutviklingMatfaglig kompetanse (ferskvare)Økonomistyring og resultatansvarIK-mat (Internkontroll)Varebestilling og lagerstyringKundeserviceBemanningsplanlegging
Erfaring
mid-level