FOH og BOH

Vi åpner snart en ny restaurant og bar i Vannkunsten Syd og søker engasjerte servitører, kokker, bartendere og badstueverter til vårt oppstartsteam. Dette er en unik mulighet til å være med fra starten og forme konsept, rutiner og kultur i en ny, spennende restaurant.

Ledige stillinger

• Hovmester
• Servitører
• Kokker
• Bartendere
• Badstueverter
• Runner
• Oppvaskmedarbeider

Stillingsprosent tilpasses etter behov -- både hel- og deltid er mulig.

Om stillingene

Som en del av oppstartsteamet vil du være med på å bygge restaurantens identitet og standarder. Vi ser etter personer som trives i et dynamisk miljø og som ønsker å bidra aktivt i utviklingen av et nytt konsept.

Arbeidsoppgaver

• Servering: Skape gode gjesteopplevelser, servering av mat og drikke, bidra til et profesjonelt servicemiljø.
• Bar: Tilberedning av cocktails, følge rutiner for lager, bidra til utvikling av drinkmeny.
• Kjøkken: Ansvar for daglig drift, mise en place, kontroll på svinn og kostnader.
• Badstue: Sikre god gjesteopplevelse, renslighet, orden og sikkerhet.