Kontrolltekniker

Mattilsynet er et statlig tilsyn og direktorat med et viktig samfunnsoppdrag: å trygge framtiden for mennesker, dyr og natur. Vi søker etter to kontrollteknikere som kan jobbe i vårt kjøttkontrollteam ved slakteriet i Bjerka.

Sentrale arbeidsoppgaver:

• Kontroll av slaktene når de er ferdig slaktet på slaktelinjene for å vurdere egnethet til konsum og registrere avvik.
• Ta ut ulike prøver av slaktene for å kartlegge forekomst av dyresykdommer og sikre hygienisk kvalitet.
• Andre tilsynsoppgaver knyttet til dyrevelferd og næringsmiddelhygiene ved slakteriet.
• Tilsyn og prøvetaking i andre virksomheter, dyrehold og viltbehandlingsanlegg.