Autosøk

Kokk i 7/7-rotasjon – midlertidig engasjement

Du utgjør hele forskjellen!

Mongstad, Norge, 5954 Mongstad

Stillingsbeskrivelse

Kokk i 7/7-rotasjon – midlertidig engasjement

Du utgjør hele forskjellen! Vi som jobber i Coor er lidenskapelig opptatt av å yte god service, brenner for å gi våre gjester gode matopplevelser og skape en hyggelig arbeidsdag for alle med mat og drikke som dagens høydepunkter.

Dine arbeidsoppgaver og ansvar:

  • Tilberede og presentere mat av høy kvalitet i personalrestauranten(e).
  • Produsere varm og kald mat.
  • Varemottak og daglig lagerstyring.
  • Etterleve og utføre daglige interne IK-mat/HACCP-rutiner.
  • Etterleve våre konsepter og matfilosofi.
  • Bidra til å videreutvikle vår leveranse hos kunden.
  • Delta på møter og samlinger.
  • Bidra til å skape et godt team med stå-på-vilje.
  • Stedfortreder for kantineleder ved ferieavvikling etc.
  • Sørge for at hygieneprosedyrer og mathåndtering alltid følges.
  • Arbeide aktivt for å redusere matsvinn og implementere bærekraftige løsninger.

Om tjenesten

Ansettelsesform: Oppstart snarest med varighet ut desember 2026.
Stillingsprosent: 100%
Arbeidstid: 7/7 rotasjon

Krav

  • Du må ha fagbrev som kokk, eller lang arbeidserfaring som kan erstatte fagbrev.
  • Du må ha sterk faglig kunnskap om mat, presentasjon og god service.
  • Du må kunne kommunisere på skandinavisk og engelsk, både muntlig og skriftlig.
  • Du må være strukturert, fleksibel og ha evnen til å ha overblikk i en travel hverdag.
  • Du må ha forståelse for og kunne etterleve strenge krav til HMS og mathygiene.

Ferdigheter

MatlagingIK-mat/HACCP-rutinerLagerstyringServiceinnstillingTeamarbeidHMS-forståelse

Erfaring

mid-level

Lignende jobber