Autosøk

Kokk med lidenskap for mat.

Hvelvet Restaurant

Stortorget 1, 2609 Lillehammer

Stillingsbeskrivelse

Kokk med lidenskap for mat

Hvelvet restaurant søker etter dyktig kokk til fulltids stilling som soussjef.

Vi søker etter deg som er lidenskapelig opptatt av mat og av å følge med på mattrender. Du er ryddig, selvstendig, engasjert og brenner for å gi gjesten det lille ekstra.

Restauranten har både a la carte og 5-retters meny, som skiftes etter sesong, til bryllup og festmiddager. Her har man mulighet til å være med å utvikle menyer og konsept. Den rette personen har store utviklingsmuligheter i bedriften. Er man god på kaker og dessert er det et pluss.

Vi tilbyr:

  • En kokkestilling på en av Lillehammers beste restauranter.
  • Muligheter til å utvikle sin egen stilling for den rette personen.
  • Gode arbeidskollegaer som samarbeider tett.
  • Lønn etter avtale og erfaring.
  • Gode arbeidsvilkår.

Krav

  • Du må ha fagbrev som kokk og erfaring fra a la carte-restaurant.
  • Du må ha ledererfaring og god kjennskap til IK-mat.
  • Du må inneha god økonomisk forståelse.
  • Du må være strukturert og trives i et hektisk miljø.
  • Du må være en lagspiller som er initiativrik og selvstendig.

Ferdigheter

A la carte matlagingIK-mat (internkontroll)MenyutviklingØkonomisk forståelseVarebestillingTeamarbeid

Lønn

Lønn etter avtale og erfaring

Erfaring

mid-level

Lignende jobber