Thon Hotel Fosnavåg og Skotholmen søker Hovmester

Thon Hotel Fosnavåg og Skotholmen søker Hovmester

Vi søker nå en Hovmester til heltidsstilling hos oss. Du blir en del av et hovmesterteam som jobber turnus med hovedvekt på formiddag, kveld og helg. I denne rollen blir du en viktig bidragsyter i vårt team, som hver dag jobber for å skape besøksglede for gjestene og arbeidsglede blant kolleger.

Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:

• Planlegging og kvalitetssikring av frokost-, lunsj- og middagsserveringer
• Servering av kurs- og konferanselunsjer, à la carte og bankettmiddager
• Personalplanlegging
• Varebestilling og lagerkontroll
• Opplæring av nye medarbeidere og ekstrapersonell
• Korrekt bruk av registreringssystemer og behandling av oppgjør og kontantbeholdning
• Innføre og kvalitetssikre rutiner i avdelingen
• Skape en hyggelig atmosfære for våre gjester og yte best service

Vi tilbyr:

En spennende og utfordrende stilling i et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljø. Du får en hektisk, men givende arbeidshverdag i en av Norges største hotellkjeder, med mye ansvar og muligheten til å påvirke. Vi tilbyr en trygg og stabil arbeidsplass med fokus på bærekraft, lederutvikling, gode karrieremuligheter, et stort fagmiljø innen mat og drikke, samt gunstige ansattfordeler og rabatter.