Kokk – nytt restaurantkonsept i Horten gjestehavn

Piren Bistro er et nytt restaurantkonsept som åpner i Horten gjestehavn. Vi ønsker å skape et uformelt sted med god mat, vin og hyggelig atmosfære – et sted folk har lyst til å komme tilbake til. Restauranten ligger helt ved vannet og vil ha både inne- og uteservering. Bak prosjektet står et team med erfaring fra restaurant- og hotellbransjen.

Arbeidsoppgaver

Arbeidet består hovedsakelig av praktisk arbeid på kjøkkenet under daglig drift av restauranten. Typiske arbeidsoppgaver:

• Prep og matproduksjon
• Tilberedning og anretning av retter under service
• Samarbeid med resten av kjøkkenet og serveringen
• Holde orden og god flyt på kjøkkenet
• Følge rutiner for hygiene, renhold, matsikkerhet og IK-mat
• Bidra til effektiv drift under travle perioder

Vi tilbyr

• Arbeid i et nytt restaurantkonsept med unik beliggenhet ved vannet
• Et uformelt og hyggelig arbeidsmiljø
• Et kjøkken med fokus på samarbeid og effektiv drift
• Mulighet til å være med fra starten av et nytt prosjekt
• Mulighet for videre arbeid for riktig person