Autosøk

Kjøkkensjef Frokostkokk Renholder

Kjøkkensjef

6887 Lærdal

Stillingsbeskrivelse

Vil du ha en variert arbeidshverdag, jobbe i turnus og være en viktig del av miljøet på en anleggsleir?

Aramark Norge søker dyktige og serviceinnstilte kjøkkensjefer, frokostkokker og renholdere til vår anleggsleir i Lærdal. Vi ser etter deg som trives med praktisk arbeid, tar ansvar og ønsker å bidra til at beboerne får gode måltider, rene omgivelser og et hyggelig opphold.

Om stillingene:

Kjøkkensjef

Som kjøkkensjef i en anleggsleir blir du leder av et team som sørger for den daglige driften av leiren. Turnus 14/14.

  • Planlegging og tilberedning av måltider
  • Oppfølging av rutiner for hygiene, mattrygghet og internkontroll
  • Bemanningsplanlegging, bestilling og lagerstyring
  • Menyplanlegging og budsjettansvar

Frokostkokk

Som frokostkokk blir du en del av et team som sørger for den gode starten på dagen for våre gjester. Mulighet for fulltid og deltid.

  • Tilberedning og servering av frokost
  • Varemottak, lagerstyring og varepåfylling
  • Renhold og orden på kjøkkenet og kantine

Renholder

Som renholder blir du en del av et team som sørger for den daglige renholdet av leiren. Mulighet for fulltid og deltid.

  • Daglig renhold av beboerrom, fellesarealer og sanitærrom
  • Skifte av sengetøy og håndklær
  • Påfylling av forbruksvarer og avfallshåndtering

Krav

  • Du må være serviceinnstilt, positiv og pålitelig.
  • Du må kunne arbeide selvstendig, effektivt og nøyaktig.
  • Du må trives med turnusarbeid og perioder borte fra hjemmet.
  • Du må forstå og kunne kommunisere på norsk eller et annet skandinavisk språk.
  • For kjøkkensjef er det ønskelig med fagbrev som kokk og erfaring fra storkjøkken.

Ferdigheter

ServiceinnstillingMattrygghet og hygieneLagerstyringRenholdTeamledelseMatlaging

Erfaring

mid-level

Lignende jobber