Erfaren kafémedarbeider med kjøkken- og vaktansvar (50–100 %)

Erfaren kafémedarbeider med kjøkken- og vaktansvar (50–100 %)

Icon Retro er en kafé og vintagebutikk i Hamar med fokus på god mat, kvalitetskaffe og et håndplukket utvalg av interiør, klær og tilbehør. Vi brenner for detaljer, gode opplevelser og personlig service - og ønsker å skape et sted hvor både gjester og ansatte trives.

Nå søker vi en erfaren kafémedarbeider som ønsker en sentral rolle i den daglige driften, med ansvar for kjøkken, vakt og arbeidsflyt. Du vil ha en sentral rolle i den daglige driften og være vaktansvarlig på dine vakter.

Arbeidsoppgaver

• Skape gode opplevelser for gjestene gjennom mat, service og et innbydende miljø.
• Ha ansvar for god flyt og kvalitet på kjøkkenet.
• Tilberede mat og drikke av høy kvalitet.
• Betjene kassen og yte personlig og god service.
• Prioritere arbeidsoppgaver når det er travelt og sørge for at arbeidsdagen flyter godt.
• Følge opp og veilede våre yngre medarbeidere, fordele oppgaver ved behov og bidra til at rutiner blir fulgt.
• Holde oversikt over varer, påfyll og bidra til å redusere svinn.
• Følge rutiner for renhold, hygiene, matsikkerhet og IK-Mat.
• Sørge for at kjøkken, arbeidsstasjoner og kafé alltid er rene, ryddige og innbydende.

Vi tilbyr

• En variert og aktiv arbeidshverdag.
• En sentral rolle med stor grad av tillit og ansvar.
• Muligheten til å påvirke den daglige driften.
• Et hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø.
• Arbeid på dagtid -- både på hverdager og i helger.