Soussjef

Fisketorget Stavanger søker en engasjert og faglig sterk soussjef som ønsker å ta en sentral rolle på kjøkkenet. Som soussjef blir du kjøkkensjefens høyre hånd og får et stort ansvar for den daglige driften av kjøkkenet.

Hva innebærer jobben?

• Drift og ledelse av kjøkkenet: Som soussjef har du en sentral rolle i den daglige driften og fungerer som stedfortreder for kjøkkensjefen.
• Produksjon, menyer og bestillinger: Du deltar aktivt i produksjonen, har ansvar for varebestillinger, lagerstyring og menyutvikling.
• Oppfølging og utvikling av teamet: Du er en trygg lagspiller som veileder og utvikler medarbeiderne.

Hvorfor jobbe hos oss?

• Mulighet for å ta neste steg i karrieren og utvikle deg som leder.
• Jobb med råvarer i verdensklasse, spesielt fersk sjømat.
• Bli en del av et ambisiøst fagmiljø med fokus på kvalitet og samarbeid.

Fisketorget Stavanger er en kombinasjon av sjømatutsalg og restaurant, med en tydelig lidenskap for ferske råvarer og ekte matglede.