Autosøk
Klækken Hotell ANS logo

Lidenskapelig og fagsterk kokk søkes!

Klækken Hotell ANS

Hadelandsveien 386, 3514 Hønefoss

Stillingsbeskrivelse

Lidenskapelig og fagsterk kokk søkes!

Er du en kokk som trives like godt med presisjonen i en 20-retters fine dining-servering som med tempoet i en bankett for 200 gjester? Vi ser etter deg som brenner for kokkefaget, lager alt fra bunnen av og ønsker å bli en del av et strukturert og profesjonelt kjøkkenteam.

Arbeidsoppgaver

Som kokk hos oss vil du få varierte utfordringer og muligheten til å jobbe med førsteklasses råvarer. Vi legger stor vekt på kvalitet i alle ledd, og du vil spille en sentral rolle i å opprettholde våre høye standarder.

Vi tilbyr

  • Et godt arbeidsmiljø: Vi er en gjeng med matglade kolleger som støtter hverandre.
  • Struktur: En ryddig og organisert arbeidsplass med gode systemer.
  • Gode betingelser: Konkurransedyktige vilkår for den rette kandidaten.
  • Faglige utfordringer: Muligheten til å jobbe med varierte konsepter og utvikle deg videre.

Krav

  • Du må ha fagbrev som kokk.
  • Du må ha minst 3 års erfaring fra hotell- eller restaurantkjøkken.
  • Du må ha god kontroll på svinn og forstå viktigheten av god kjøkkenøkonomi.
  • Du må kunne jobbe selvstendig og som en lagspiller.
  • Du må være kvalitetsbevisst og aldri slurve med detaljene.
  • Du må snakke flytende skandinavisk eller engelsk.

Ferdigheter

Matlaging fra bunnen avFine diningBankettserveringKjøkkenøkonomiRåvarehåndteringTeamarbeid

Erfaring

mid-level

Lignende jobber