Autosøk
Fresh Hammerfest søker kokk logo

Fresh Hammerfest søker kokk/kjøkkensjef

Fresh Hammerfest søker kokk

Hammerfest

Stillingsbeskrivelse

Fresh Hammerfest søker kokk/kjøkkensjef

Fresh er i utvikling og nå leter vi etter deg som vil være med på reisen. Vi søker en fremoverlent kokk som brenner for mat og stabile gjesteopplevelser.

Om stillingen:

Som kokk hos oss vil du få et helhetsansvar for kjøkkendriften, inkludert:

  • Overordnet ansvar for restaurantdriften
  • Bidra aktivt i utviklingen av Fresh sitt matkonsept
  • Oppfølging av IK-mat og annet

Du blir en viktig del av et dyktig og velfungerende team, og jobber tett med ansvarspersoner.

Vi søker deg som er:

  • En tydelig rollemodell og lagspiller
  • Glad i faget, glad i mennesker og trives i et sosialt, men hektisk miljø
  • Løsningsorientert og strukturert, også når det koker som mest
  • Kvalitetsbevisst og med forståelse for helheten i en god gjesteopplevelse

Krav

  • Du må ha fagbrev som kokk, eller relevant erfaring som kan kompensere for dette.
  • Du må ha gode holdninger, høy arbeidsmoral og være stolt av yrket ditt.
  • Du må kunne arbeide selvstendig og ha evne til å lede andre.
  • Du må beherske grunnleggende norsk muntlig og skriftlig, samt engelsk.
  • Du må inneha gode lederegenskaper og økonomiforståelse.

Ferdigheter

MatlagingKjøkkendriftIK-mat (internkontroll)LedelseØkonomiforståelseSamarbeidsevner

Erfaring

mid-level

Lignende jobber