Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Avdelingsleder hos Fresh Hammerfest
Som avdelingsleder i Fresh vil du ha ansvar for økonomi, personal, utvikling av konseptet, daglig drift og rutiner, men hovedsakelig vil du være en god rollemodell og effektiv leder for teamet vårt.
Vi ser etter deg som er initiativrik og som kontinuerlig forsøker å gjøre forbedringer og justeringer for å holde vårt konsept spennende og attraktivt for eksisterende og nye gjester. Du forstår hva som skal til for å ivareta et høyt servicenivå og viktigst av alt; er tilstede. Samtidig er du resultatorientert, gjør gode forretningsmessige avgjørelser og kan jobbe målrettet mot mål som er satt av styret.
Arbeidsoppgaver:
- Personalansvar og timeplanlegging
- Bestilling og varetellinger
- Budsjettkontroll og kasseoppgjør
- Kontrollere og videreutvikle rutiner
- Vedlikehold av utstyr
- Kommunikasjon med kunder og sikre høy kvalitet på servicenivå
- SoMe og eventplanlegging
Krav
- Du må ha erfaring fra restaurantdrift og god forståelse for økonomi.
- Du må ha sterke lederegenskaper som kan inspirere andre til å jobbe effektivt og målrettet.
- Du må beherske både norsk og engelsk flytende.
- Du må ha god forståelse av lover og regler.
- Du må ha høy arbeidskapasitet og være en fleksibel lagspiller.
Ferdigheter
RestaurantdriftØkonomistyringPersonalansvarLedelseSoMe (Sosiale medier)BudsjettkontrollServiceledelse
Lønn
Etter avtale
Erfaring
mid-level