Vi søker sushikokk / We Are Hiring a Sushi Chef

Tau Sushi & Wok is looking for a sushi chef. We are seeking a responsible and reliable person who can work efficiently in a fast-paced restaurant environment and is interested in stable, long-term employment. Previous sushi or kitchen experience is preferred.

Arbeidsoppgaver

• Tilberede sushi og utføre daglige forberedelser av råvarer.
• Utføre åpning, klargjøring, produksjon og stengerutiner etter restaurantens standarder.
• Sikre at kvalitet, porsjonsstørrelse og presentasjon oppfyller kravene.
• Følge rutiner for mattrygghet, hygiene og temperaturregistrering.
• Holde kjøkken, arbeidsstasjoner, utstyr og redskaper rene og ryddige.
• Begrense matsvinn og sørge for riktig oppbevaring og rotasjon av råvarer.
• Hjelpe til med oppvask, pakking av bestillinger, kundebetjening og annet kjøkkenarbeid.

Vi tilbyr

• En formell arbeidsavtale og ryddige arbeidsforhold.
• Konkurransedyktig lønn basert på erfaring og praktiske ferdigheter.
• Tydelige arbeidsrutiner, opplæring og oppfølging i prøvetiden.
• Stabile arbeidstider og mulighet for langsiktig arbeid.
• Personalmat på arbeidsdager.
• Et vennlig og respektfullt arbeidsmiljø med fokus på samarbeid.