Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Kokk 100% stilling
Garder kurs- og konferansesenter er et privateid hotell og konferansesenter i herregårdstil kun 3 minutters biltur fra Oslo Lufthavn, Gardermoen. Hotellet har 17 møterom med forskjellig kapasitet og 55 senger fordelt på 38 overnattingsrom. Garder kurs- og konferansesenter er viden kjent for sitt lune miljø og fremragende matkvalitet.
Dine arbeidsoppgaver vil blant annet være:
- Produksjon og tilberedning av varme og kalde retter ifbm frokost buffet, lunsj buffet og 3-retters middag.
- Opprettholde og utvikle vår høye matkvalitet i samarbeid med kjøkkensjef.
- Oppfølging av IK-mat.
Krav
- Du har erfaring fra hotellkjøkken.
- Du kan jobbe like godt i et team som selvstendig.
- Du er en motivator og bidragsyter til et positivt arbeidsmiljø.
- Du behersker et skandinavisk språk både skriftlig og muntlig.
Ferdigheter
MatlagingIK-mat (Internkontroll)TeamarbeidSelvstendighetMotivasjonSkandinavisk språk
Erfaring
mid-level