Autosøk
Et bakeri i vekst logo

Baker

Et bakeri i vekst

7013, 7013 Trondheim

Stillingsbeskrivelse

Et bakeri i vekst

På Sluppen i Trondheim driver vi et bakeri i sterk utvikling. Vi leverer daglig til 13 kantiner og flere kaffebarer, driver eget utsalg og ukentlige pop-up-salg. Utsalget på Sluppen opplever stadig voksende etterspørsel, og interessen for produktene våre er større enn noensinne.

Vi søker nå en baker som vil bli en del av vårt team!

Arbeidsoppgaver

  • Produksjon av brød, bakervarer og andre bakeriprodukter i henhold til gjeldende oppskrifter og kvalitetskrav
  • Planlegging og gjennomføring av daglig produksjon
  • Sikre høy kvalitet og effektiv produksjon
  • Bidra til orden, struktur og gode rutiner i bakeriet
  • Ivareta krav til hygiene, matsikkerhet og kvalitet

Vi tilbyr

  • En viktig rolle i et fagmiljø med høye kvalitetsambisjoner
  • Et godt samarbeid med engasjerte kolleger og ledere
  • Mulighet til å utvikle deg faglig og bidra med egne idéer
  • En spennende arbeidshverdag i et bakeri i utvikling

Stillingen er del av Compass Group, en av verdens ledende aktører innen cateringdrift.

Krav

  • Du har erfaring fra håndverksbakeri eller annen relevant bakerproduksjon.
  • Du jobber strukturert, effektivt og nøyaktig.
  • Du trives i et miljø med høyt tempo og tydelige rutiner.
  • Du har fokus på kvalitet, matsikkerhet og gode resultater.
  • Du er en lagspiller som bidrar positivt til arbeidsmiljøet.

Ferdigheter

Bakeri-produksjonBrødbakstMatsikkerhet (HACCP)KvalitetskontrollProduksjonsplanleggingSamarbeidsevner

Erfaring

mid-level

Lignende jobber