Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Vi søker en dyktig Sushikokk!
Er du lidenskapelig opptatt av sushi, kvalitet og godt håndverk? Vi søker erfarne og kvalitetsbevisste sushikokker til vår stand i Bjørvika. Bli en del av teamet hvor detaljer, smak og profesjonalitet står i fokus!
Arbeidsoppgaver
- Forberede og produsere sushi av høy kvalitet.
- Klargjøre råvarer, inkludert kutting av laks, tilberedning av ris og forberedelse av grønnsaker.
- Produsere ferdige sushi-produkter klare for salg.
- Sørge for god hygiene, orden og kvalitet gjennom hele arbeidsdagen.
- Utføre avslutningsrutiner, inkludert klargjøring for neste dag, nedvask og stenging av standen.
Vi tilbyr
- En spennende stilling i en raskt voksende sushi-kjede.
- Et profesjonelt og inkluderende arbeidsmiljø med dyktige kollegaer.
- Mulighet til å utvikle dine ferdigheter innen sushi og matproduksjon.
- Lønn i henhold til landsoverenskomsten for hotell- og restaurantvirksomheter.
- Strukturert arbeidshverdag med tydelige rutiner og fokus på kvalitet.
- Mulighet for videre utvikling og større ansvar for den rette kandidaten.
Krav
- Du har erfaring som kokk, og erfaring som sushikokk er høyt verdsatt.
- Du har god forståelse for råvarehåndtering, hygiene og viktigheten av detaljer.
- Du arbeider effektivt, nøyaktig og strukturert, også når tempoet er høyt.
- Du er pålitelig, ansvarsfull og trives med å jobbe både selvstendig og i team.
- Du ønsker å levere sushi av høy kvalitet og bidra til en god kundeopplevelse.
Ferdigheter
SushitilberedningRåvarehåndteringHygiene og mattrygghetKnivferdigheterTeamarbeidEffektivitet
Lønn
Lønn i henhold til landsoverenskomsten for hotell- og restaurantvirksomheter
Erfaring
mid-level