Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Servicevert
Brenner du for matglede? Vi søker en kvalitetsbevisst servicevert med kokkefaglig bakgrunn.
Ønsker du å løfte måltidsopplevelsen til våre beboere? Havstein helse- og velferdssenter satser på kvalitet og gode rutiner, og vi søker en dyktig servicevert til en fast 100 prosent stilling.
Arbeidsoppgaver
- Kjøkkenansvar: Hovedansvar for drift, vedlikehold og utvikling av kjøkkenet. Bestille service og reparasjoner ved behov.
- Kvalitetsfokus: Sikre at måltidene er næringsrike, innbydende og tilpasset beboernes behov.
- Rutiner og IKT: Utarbeide og følge opp rutiner, samt ha overordnet ansvar for renhold og internkontrolloppfølging knyttet til kjøkkendriften.
- Service og servering: Tilberedning, servering og rydding, samt bidra til at måltidssituasjonen er en hyggelig arena for våre beboere.
Krav
- Du har kokkefaglig bakgrunn eller relevant erfaring fra kjøkken/matfag.
- Du har kunnskap om krav til hygiene og internkontroll på kjøkken.
- Du har gode norskkunnskaper, både muntlig og skriftlig tilsvarende nivå B2.
- Du har gode datakunnskaper.
- Du må inneha gyldig arbeids- og oppholdstillatelse.
Ferdigheter
Kokkefaglig kompetanseInternkontroll og hygieneMatlaging og bakingVarelogistikk og bestillingService og relasjonsbyggingIKT-ferdigheter
Erfaring
mid-level