Autosøk

Vi søker Kokkelærling OFFSHORE

Opplæringskontoret I Vestland As

Offshore utenfor Bergen, 5035 Bergen

Stillingsbeskrivelse

Vi søker Kokkelærling OFFSHORE

Vi søker kokkelærling i Offshore næringen.

Arbeidsoppgaver

Som lærling vil du være med på blant annet disse oppgavene:

  • Shift arbeid 2 uker på og 4 uker fri med 12 timers vakter.
  • Fadderordning, HMS og evalueringer.
  • Tilberede og presentere mat av høy kvalitet i våre kantiner.
  • Produsere varm og kald mat.
  • Varemottak, daglig lagerstyring, varebestilling og menyplanlegging.
  • Etterleve og utføre daglige interne IK-mat/HACCP-rutiner.
  • Etterleve våre konsepter og matfilosofi.
  • Bidra til å skape et godt team med stå-på-vilje.
  • Sørge for at hygieneprosedyrer og mathåndtering alltid følges.
  • Arbeide aktivt for å redusere matsvinn og implementere bærekraftige løsninger.

Vi tilbyr

  • Sikkerhetskurs m.m. for å være offshore lærling.
  • Mulighet til å bygge videre på din kompetanse med spennende og varierte arbeidsoppgaver.
  • En spennende og variert arbeidsplass i et godt sosialt arbeidsmiljø.
  • Nært samarbeid med et bredt fagmiljø i en organisasjon i utvikling.
  • Bli en del av et sterkt tverrfaglig team.
  • God avtale med Naardic om fri digital trening.

Krav

  • Du må ha fullført Vg1 og Vg2 i kokkefaget.
  • Du må være over 18 år for å kunne søke.
  • Du må ha interesse og lidenskap for mat og god service.
  • Du må kunne kommunisere godt på skandinavisk og engelsk, både muntlig og skriftlig.
  • Du må være strukturert, fleksibel og selvstendig.

Ferdigheter

Matlaging (varm og kald)IK-mat/HACCP-rutinerLagerstyring og varebestillingMenyplanleggingHMS-forståelseKommunikasjonsevnerTeamarbeid

Erfaring

entry-level

Lignende jobber