Sign in to auto-apply
Stillingsbeskrivelse
Quality Hotel Expo søker - Hovmester
Vi søker en person som har bred erfaring fra gjennomføring av banketter, middager og a la carte servering og er opptatt av kvalitet og gjestetilfredshet.
Du er en leder og motivator, har et godt humør og kan bidra til et effektivt kvalitetsbevisst team. En hektisk og travel arbeidsdag er du vant med. Dette påvirker ikke ditt gode humør og du er blid og imøtekommende med gjester og kolleger.
Arbeidsoppgaver:
- Ansvarlig for gjennomføring av banketter, middager og a la carte servering i samarbeid med restaurantsjef.
- Å sørge for at avdelingenes medarbeidere til enhver tid er i stand til å kunne gi gjestene uforglemmelige opplevelser.
- Stillingen innebærer at du jobber kveld og helg.
- Ansvarlig for at avdelingen oppnår interne målsettinger.
- Bidra til et godt arbeidsmiljø.
- God kunnskap om mat og drikke.
Krav
- Du må ha minimum 2 års erfaring fra lignende arbeid.
- Du må være motivert for å yte førsteklasses service for gjestene.
- Du må være fleksibel, nøyaktig og selvgående.
- Du må demonstrere ærlighet og integritet i alt du gjør.
- Du må inneha sterke kommunikasjonsegenskaper på engelsk, og et skandinavisk språk er en fordel.
Ferdigheter
BankettdriftA la carte serveringLedelse og motivasjonGjesteserviceMat- og drikkekunnskapKommunikasjon
Erfaring
mid-level