Sign in to auto-apply
CV-treff
Din CV?%
Kun forhåndsvisning — vi beregner hvor godt du matcher denne jobben så snart du har en CV. Legg til CV
Stillingsbeskrivelse
Vi søker kantinekokk!
På grunn av økende oppdragsmengde har vi behov for en dyktig og erfaren kantinekokk for snarlig ansettelse. Vi søker en kokk som kan levere gode matopplevelser for de ansatte på en kantine i Fredrikstad sentrum.
Arbeidstid og stillingsprosent
Arbeidstid: primært mandag - fredag på dagtid, men man bør regne med noen ettermiddag/helg vakter også (noen dager i måneden).
Stillingsprosent: fra 50 % til fulltidsstilling - avhengig av arbeidserfaring og kompetanser.
Ansettelse: september eller etter avtale.
Arbeidsoppgaver
- Tilbereding av lunsj i kantine
- Utarbeiding av menyer i samarbeid med kjøkkensjef
- Følging av IK-mat, HACCP-krav, HMS og allergimerking
- Daglig renhold på kjøkkenet
- Varemottak
- Utarbeiding av lister for varebestillinger
- Tilbereding av selskapsmat - etter behov
Hva vi kan tilby
- Gode lønnsbetingelser i henhold til kvalifikasjoner
- Et profesjonelt og godt arbeidsmiljø
- Mulighet for utvikling internt i bedriften som er i vekst
Krav
- Du må ha minimum 3 års erfaring fra restaurantbransjen, inkludert fine dining, a la carte, buffet eller selskapsmat.
- Du må ha en genuin lidenskap for matlaging og fokus på næringsrik og variert mat.
- Du må ha høy arbeidsmoral og gode samarbeidsevner.
- Du må ha en sosial og positiv holdning.
- Du må snakke norsk flytende.
- Du må ha god forståelse for IK-mat, HACCP-krav og HMS-rutiner.
Ferdigheter
MatlagingMenyplanleggingIK-mat og HACCPHMS-forståelseVarebestillingRenhold og hygiene
Erfaring
mid-level