Kantinemedarbeider

Vi søker en engasjert og serviceinnstilt kantinemedarbeider som ønsker å bidra til gode matopplevelser hver dag. I denne rollen vil du være med på å skape et innbydende serveringstilbud gjennom tilberedning og servering av variert, sunn og smakfull mat av høy kvalitet til våre kunder og gjester.

Arbeids- og ansvarsområder

Hovedoppgaver:

• Bidra til at kantinedrift i kundens lokaler utvikler seg etter de mål som er satt.
• Bistå kantinebestyrer i arbeid med menyplanlegging, bestilling av varer, mottak av varer, samt enklere oppgaver innen regnskap og innkjøp.
• Utføre produksjon og salg av varm- og kald mat, produksjon av bakverk, samt tilberedning og servering ved møter.
• Daglig renhold av kjøkken, frys, kjøl- og lagerrom, samt øvrig serveringsområde og produksjonsutstyr.
• Ta initiativ til tiltak for å nå mål for kantinelokasjon, hygienekrav og HMS.
• Etterlevelse av IK-mat forskrift.

Andre oppgaver:

• Arbeide med kundebehandling og kassearbeid.
• Oppvask og opprydding etter måltid.
• Bistå på kundemøter etter behov.
• Følge sikkerhetsforskrifter, herunder instrukser om nøkler, alarmer og ferdsel.