Kokk – Fugl Fønix Hotel, Etne

Fugl Fønix er et urbant bygdehotell med egen restaurant og micro-bryggeri midt i Etne sentrum. Vi har servert smakfulle og spenstige retter basert på lokale råvarer siden 1999, med en uformell og inkluderende atmosfære.

Vi søker en positiv kokk som har et hjerte for matlaging og kan bidra positivt i arbeidsmiljøet. Driften er organisert over mange år, så det er lett å komme inn i organisasjonen og vi gir selvfølgelig nødvendig opplæring i rutiner og systemer. Vi lager mat fra bunnen av så det er bra med fagkunnskaper og erfaring fra á la carte og små/store selskaper.

Fugl Fønix Hotel ligger midt i hjertet av Etne, med 34 rom, egen restaurant & eget ølbryggeri. Konseptet ble startet i 1999 av en vennegjeng som ønsket å skape noe unikt på bygda!

Vi er nå et fullservice hotell med fokus på komfortabel overnatting, god mat, lokale råvarer og godt øl fra vårt eige bryggeri. Her treffes hotellgjester, lokale og forbifarende. Atmosfæren er avslappende og uformell.