Hotell Bristol søker ny bankettsjef

Ærverdige Hotel Bristol med rike tradisjoner tilbake til 1920 og beliggenhet i Oslo sentrum er et fullservicehotell med 249 rom, herav 6 suiter, stor bankett- og konferanseavdeling samt restaurantene Bristol Grill, Bristol Pub og Mauriske Salonger. Hotel Bristol er et av Norges mest anerkjente hotell for kurs, konferanser og selskaper, og nå søker vi en erfaren, engasjert og trygg bankettsjef til å lede hotellets bankettavdeling.

Ansvarsområder og arbeidsoppgaver

• Overordnet ansvar for den daglige driften av bankettavdelingen.
• Lede, motivere og utvikle medarbeiderne i avdelingen igjennom synlig og operativt arbeid.
• Planlegging og gjennomføring av selskaper, konferanser og arrangementer.
• Sikre høy kvalitet og gode gjesteopplevelser i alle leveranser.
• Tett samarbeid med kurs- og konferansesjef, kjøkkensjef og øvrige driftsavdelinger.
• Bemanningsplanlegging og ressursstyring.
• Sørge for at rutiner, HMS og gjeldende standarder etterleves.