Bakerisjef

Vi søker leder til vårt nye og topp moderne bakeri i Bergensområdet! Vi etablerer nå et av Bakehusets største produksjonsanlegg -- et helt nytt og toppmoderne bakeri i Lyseparken Bjørnarfjorden. Anlegget vil få en sentral rolle i vår verdikjede mot kundene med produksjon av både dagferske og lagerførte produkter.

Om rollen som bakerisjef

Som bakerisjef får du en sentral lederrolle med totalansvar for drift, resultater og medarbeidere ved bakeriet. Du vil lede oppstarten av bakeriet, bygge struktur og organisasjon, og utvikle en effektiv og fremtidsrettet produksjonsenhet.

Dette innebærer blant annet:

• Overordnet ansvar for daglig drift, produksjon og leveransekvalitet
• Budsjett- og resultatansvar for bakeriet
• Lede, utvikle og bygge en sterk organisasjon, inkludert ledergruppe
• Sikre høy standard innen HMS, mattrygghet og kvalitet
• Forvaltning og videreutvikling av teknisk utstyrspark
• Drive kontinuerlig forbedringsarbeid og effektivisering
• Bidra til godt samarbeid på tvers av anlegg og fagmiljøer