Autosøk

Restaurantsjef

Quality HotelTM  er en del av Strawberry.

Østre Aker vei 33, 0581 Oslo

Job Description

Restaurantsjef

Er du klar for å skape uforglemmelig gjesteopplevelser? På Quality Hotel™ 33 er ingen dag lik - heldigvis! Er du en person som beveger seg gjennom rommet, leverer service med stor S og som er født med glimt i øyet?

Arbeidsoppgaver:

  • Lede den daglige driften under service i restauranten, baren og under banketter.
  • Være vertskap og sikre en varm og profesjonell gjesteopplevelse.
  • Koordinere tett med kjøkken, servitører og barpersonell.
  • Sørge for at rutiner for service, kvalitet og hygiene følges.
  • Ansvar for kasseoppgjør, enkel administrasjon, vaktlisteplanlegging og varebestilling.
  • Opplæring, oppfølging og veiledning av servitører og øvrig personale.

Hvorfor velge Quality Hotel™ 33 & Strawberry?

Vi tilbyr et dynamisk og pulserende arbeidsmiljø med gode muligheter for karriereutvikling og vekst. Som ansatt får du blant annet fire gratis hotellnetter hvert år, personalrabatter på hotell, samt 25 % rabatt på mat og drikke på alle våre restauranter og barer.

Requirements

  • Du har erfaring fra restaurant- og hotellbransjen.
  • Du er en lagspiller som er tilgjengelig og støttende for dine kolleger.
  • Du trives i et raskt og dynamisk miljø og kan håndtere varierte utfordringer.
  • Det er et stort pluss om du har fagbrev som servitør.
  • Det er en fordel om du innehar kunnskapsprøven for sjenkebevilgning.

Skills

ServiceledelseDriftsledelseVaktlisteplanleggingKasseoppgjørVarebestillingGjesteserviceOpplæring og veiledning

Experience

mid-level

Similar Jobs